Гармонизируем энергии планеты Меркурий с помощью еды
Сентябрь 2022 проявлен деструктивными движениями планеты Меркурий. Упайи – в Велах это коррекция планетарной энергии – предполагают не только чтение мантры и пост, но и употребление в пищу продуктов питания.
Поговорим о бобах Маш, которые способны гармонизировать для нас энергию Меркурия.
——-
Бобы Маш
Бобы содержат большое количество белка, клетчатку и витамины. Бобы Маш, как ни странно, помогают усилить развитие интеллекта. Их рекомендуют употреблять при лечении астмы, аллергии и артрита. Частое употребление оказывает положительное влияние на нервную систему, помогает улучшить гибкость суставов. Вы почувствуете, как организм наполняется энергией. Маш рекомендован диетологами всем без исключения.
Ведическая Астрология указывает на то, что бобы Маш — это вид упайи, которые гармонизируют энергии Меркурия. Например, в стакан мутной воды (ретроградный Меркурий) наливаем родниковую воду (бобы Маш). Если использовать упайи достаточно часто, часть воды прольется, и вода станет все чище и чище.
Рис + Маш = вкусные упайи
Смесь риса и Маша с добавлением специй – очень важное блюдо в кулинарии Аюрведы. Их сочетание является сбалансированной белковой комбинацией, поэтому легко переваривается, питает ткани тела, очищает и омолаживает клетки.
Время приготовления 40 минут. Рассчитано на 8 порций.
- Вода — 6 стаканов
- Корень имбиря — 15 г
- Маш — 200 г
- Петрушка свежая — 10 г
- Рис сорта «Басмати» — 200 г
- Соль — 15 г
- Топлёное масло (гхи) — 80 г
Приготовление:
- Маш замочить на 3−4 часа. Промыть рис и Маш.
- В большой кастрюле разогреть топлёное масло гхи, обжарить до розового цвета столовую ложку тёртого имбиря, добавить щепотку куркумы, корицы, гвоздики, кардамона, лавровый лист, перец и прогреть, помешивая до появления аромата.
- Добавить промытые Маш и рис, посолить.
- Влить 6 стаканов воды, довести до кипения. Кипятить 5 минут, снять пену, уменьшить огонь и варить, пока Маш не станет мягким. Добавить свежую зелень петрушки.
Золотое правило приготовления бобов Маш – замачивать.
Готовить разные блюда с бобами Маш рекомендуется в течение всего месяца.
Оздоровления вам, дорогие!
Соханджи